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生物發酵用消泡劑的妙用

2021-05-31 17:00:51

生物發酵用消泡劑的妙用


發酵是人類較早接觸的一種生物化學反應,也是比較基本的生物工程。發酵是微生物在有氧或者無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體本身,或者直接代謝產物或次級產物的過程。在食品、生物和化學工業中廣泛應用,發酵過程中的泡沫問題,可以用生物發酵用消泡劑來解決。


發酵過程中產生的泡沫,會帶來很大的困擾,會影響到發酵進程也會導致浪費原料,為了增快發酵進程,減少泡沫的產生,加入消泡劑,是一個快捷效率的辦法。


消泡劑是一種化學助劑,加入消泡劑后,能夠迅速的消泡,生物發酵消泡劑是一種專為各類發酵工藝設計的消泡劑,具有優異的動態消泡、抑泡效能及持久的消泡能力。它不干擾發酵過程,使泡沫保持在可接受的水平,非常低的添加量就可達到理想的消泡效果。


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